Thứ Năm, 5 tháng 10, 2017

Học Điều dưỡng ở đâu để ra trường dễ xin việc?


Theo thống kê của Jobstreet năm 2016,  Ngành Điều dưỡng xếp thứ 5 trong top 10 ngành nghề có mức thu nhập cao nhất Việt Nam năm 2016.
Thực trạng ngành Điều dưỡng ở Việt Nam hiện nay
Năm 2011 Việt nam, dân số chính thức bước vào giai đoạn già hóa, cùng với sự phát triển mạnh của công nghệ và các ngành dịch vụ, nhu cầu đảm bảo an sinh xã hội, chăm sóc sức khỏe cũng ngày càng cao. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy nhân lực ngành Điều dưỡng điều dưỡng của  nước ta mới chỉ đáp ứng được 1/3 quy định của Nhà nước về chế độ điều dưỡng. Cơ hội làm việc tại nước Đức của điều dưỡng viên

Nếu như Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo 1 bác sĩ cần có 4 điều dưỡng viên để phục vụ tốt nhất cho người bệnh, thì tại Việt Nam số lượng điều dưỡng mới chỉ đáp ứng 1 bác sĩ có 1,5 điều dưỡng viên mà thôi. Đặc biệt số lượng Điều dưỡng viên có trình độ từ Đại học, Cao đẳng Điều dưỡng trở lên còn rất hạn chế. Vì vậy Thủ tướng chính phủ đã ra chỉ thị cho ngành Y tế đến năm 2020 về cơ bản phải giải quyết được vấn đề thiếu hụt này bằng cách đẩy mạnh và nâng cao nguồn nhân lực Điều dưỡng cả về số lượng và chất lượng|
Triển vọng tương lai ngành Điều dưỡng
Chất lượng cuộc sống của người dân là điều mà mọi quốc gia đều phải hướng tới và đặc biệt quan tâm vì vậy vai trò của Điều dưỡng viên ngày càng trở nên quan trọng. Trong dự báo 10 xu thế ngành nghề năm 2015 của tạp chí Entrepreneur (Mỹ), ngành chăm sóc trẻ em và người lớn tuổi vốn dĩ đã mạnh, sắp tới sẽ còn mạnh hơn bởi nhóm đối tượng khách hàng ngày càng đông. cao đẳng y hà nội lấy bao nhiêu điểm
Tại Việt Nam Ngành Điều dưỡng đã trở thành một ngành độc lập vì vậy Điều dưỡng viên đang dần khẳng định mình và giữ vai trò không thể thay thế trong nền Y tế. Trước thực trạng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân ngày càng tăng cao thì cơ hội nghề nghiệp cho những ai theo ngành này lại càng mở rộng.|

Lý do Điều dưỡng  năm trong top 5 ngành nghề có mức thu nhập cao nhất Việt Nam 2016
Theo thống kê của Jobtreet năm 2016, Điều dưỡng được xếp thứ 5 trong top 10 ngành nghề có mức thu nhập cao nhất Việt Nam hiện nay là vì Điều dưỡng viên không chỉ có mức thu nhập ổn định tại các cơ sở, trung tâm y tế hoặc bệnh viện mà hiện nay với nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng cao của người dân đã tạo điều kiện cho các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tại nhà phát triển nhanh chóng. Vì vậy ngoài thời gian hành chính làm việc tại các cơ sở, trung tâm y tế hoặc bệnh viện, Điều dưỡng viên còn có thể làm thêm ngoài giờ với các công việc chăm sóc bệnh nhân hoặc trẻ nhỏ ngay tại nhà. Công việc này cũng đem cho người Điều dưỡng mức thu nhập tương đối cao.
Ngoài ra với những Điều dưỡng viên có tay nghề cao và khả năng ngoại ngữ tốt bạn còn có cơ hội được làm việc tại nước ngoài hoặc các bệnh viện Quốc tế tại Việt Nam với mức lương thưởng đáng mơ ước.
Chính vì cơ hội nghề nghiệp rộng lớn cùng mức thu nhập cao mà nhiều người đã có trong tay tấm bằng Cao đẳng hoặc đại học từ nhóm ngành khác cũng muốn đăng ký học Văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng.|
Học Điều dưỡng ở đâu để ra trường dễ xin việc?
Nếu bạn yêu thích ngành Điều dưỡng nhưng không có đủ khả năng và may mắn thi vào các trường Đại học thì hãy nhanh tay nộp hồ sơ xét tuyển về Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội. Với 10 năm kinh nghiệm trong công tác giảng dạy và đào tạo đến nay trường đã có một đội ngũ giảng viên giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm cùng hệ thống cơ sở vật chất khang trang hiện đại đảm bảo sinh viên sau khi ra trường sẽ trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng của nhà trường. Theo thống kê của phòng đào tạo, hàng năm có đến hơn 90% tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm ổn định đúng chuyên ngành. http://caodangyduochanoi.edu.vn/tuyen-sinh-cao-dang-dieu-duong/
Năm 2017, được sự chỉ đạo của Bộ Lao động Thương Binh và Xã hội, nhà trường được phép tuyển sinh ở 3 nhóm ngành đó là: Cao đẳng Dược, Cao đẳng Điều dưỡng và Cao đẳng xét nghiệm với hình thức xét tuyển hết sức đơn giản đó là: Tuyển thẳng thí sinh tốt nghiệp THPT.
 


Lý do mọi người đổ xô đi học Văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng
Hiện nay, tỉ lệ sinh viên ra trường thất nghiệp hoặc không xin được việc làm đúng chuyên ngành khá phổ biến. Để có thể giải cứu bản thân cũng như mở rộng cơ hội viện làm cho bản thân mình rất nhiều người đã chọn học Văn bằng 2 Cao đẳng điều dưỡng. Vậy tại sao trong xã hội có hàng trăm ngành nghề khác nhau mà Điều dưỡng lại trở thành ngành được nhiều người ưu ái lựa chọn?
Điều dưỡng là một bộ phận không thể thiếu trong hệ thống ngành Y tế của mỗi quốc gia. Xã hội ngày càng phát triển nhu cầu chăm sóc sức khỏe của con người ngày càng tăng cao thì vai trò và tầm quan trọng của người Điều dưỡng ngày một tăng cao. Theo khuyến cáo của WHO, tại các bệnh viện, tỉ lệ điều dưỡng/bác sĩ cần đạt là 2 – 3,5 điều dưỡng /1 bác sĩ, tuy nhiên con số này ở nước ta mới chỉ đạt 1,7 điều dưỡng /1 bác sĩ mà thôi. Vì vậy, để phát triển nhân lực y dược cũng nhưđáp ứng nhu cầu xã hội, nước ta cần phấn đấu nâng cao nguồn nhân lực Điều dưỡng cả về mặt số lượng và chất lượng.|
Cùng với đó, hiện nay các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tại nhà ngày càng tăng cao nên những người theo ngành Điều dưỡng sẽ không phải lo lắng quá nhiều về vấn đề việc làm. Sinh viên sau khi tốt nghiệp các trường Đại học Cao đẳng Điều dưỡng có thể đảm nhận công việc ở rất nhiều vị trí khác nhau như: Điều dưỡng viên tại các bệnh viện, trung tâm y tế, phòng khám, hoặc có thể tự mở các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, tư vấn sức khỏe ngay tại nhà. Thậm chí bạn cũng có thể tham gia giảng dạy, nghiên cưu tại các đơn vị y tế|
Những lợi thế khi học Văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng
Trước thực trạng hàng năm có hàng nghìn cử nhân Đại học thất nghiệp càng minh chứng rõ hơn cho câu nói “Đại học không phải là con đường duy nhất dẫn đến thành công”. Qua đây ta cũng có thể thấy vấn đề bằng cấp đã không còn quá quan trọng với những nhà tuyển dụng. Với những bạn học Cao đẳng, Đại học chọn sai nghề hoặc chưa tìm được công việc theo đúng ngành học của mình thì học văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng chính là sự lựa chọn thông minh và đúng đắn, không chỉ bởi những tiềm năng to lớn của ngành nghề này trong tương lai mà hệ học này cũng đem lại cho người học rất nhiều lợi thế:
Thời gian theo học linh hoạt: Bạn có thể đăng ký học ngào giờ hành chính (Các buổi tối từ thứ 2 – thứ 6) hoặc vào cuối tuần, với thời gian linh hoạt như vậy sẽ tạo điều kiện cho bạn có thể vừa học vừa làm|
Thời gian đào tạo rút ngắn: So với chương trình đào tạo Cao đẳng Điều dưỡng chính quy thì học văn bằng 2 có thời gian ngắn hơn rất nhiều. Chỉ 18 tháng đối với những bạn đã tốt nghiệp văn bằng 1 nằm trong nhóm ngành sức khỏe và 20 tháng đối với những bạn đã tốt nghiệp văn bằng 1 nằm ngoài nhóm ngành sức khỏe (do học hệ này bạn sẽ được rút gọn một số môn chung đã được học ở văn bằng 1 để tập trung vào học tập nghiên cứu các môn chuyên ngành).
Trong suốt quá trình đào tạo sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng chuyên ngành, sau khi ra trường bạn có thể tự tin hành nghề.
Sau khi tốt nghiệp các bạn sẽ được cấp bằng Cao đẳng Điều dưỡng chính quy, với tấm bằng này bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển vào các trung tâm y tế, bệnh viện và liên thông Đại học Y Dược trên cả nước.|
Nên học văn bằng 2 Cao đẳng Điều dưỡng ở đâu?
Nếu bạn đang trong tình trạng thất nghiệp hoặc phải làm công việc mình không yêu thích hãy nhanh tay chuẩn bị hồ sơ xét tuyển Cao đẳng Điều dưỡng hệ văn bằng 2 về Trường Cao đẳng y Dược Pasteur.  Với gần 10 năm kinh nghiệm trong công tác giảng dạy và đào tạo, Trường tự hào là một trong những ngôi trường hàng đầu Việt Nam hiện nay trong việc đào tạo Dược sĩ hệ Cao đẳng. Mới phương châm lấy sinh viên làm trung tâm nhà trường luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất cho các bạn sinh viên theo học tại đây. Bên cạnh đội ngũ giáo viên giỏi nhà trường còn thường xuyên mạnh dạn đầu tư các trang thiết bị nghiên cứu, thực hành tiên tiến hiện đại vì vậy sinh viên sau khi ra trường vừa có khả năng nắm vững kiến thức vừa thành thạo các kỹ năng.

Trong kì thi chính thức THPT cũng như những kì xét tuyển bổ sung, chúng ta đã chứng kiến hàng ngàn thí sinh đổ xô về Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội để đăng kí học. Gặp gỡ Trưởng phòng đào tạo Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội cho biết: Năm nay số lượng thí sinh đến đăng kí xét tuyển tại trường khá lớn, trong đó 3 ngành Cao đẳng Dược, Cao đẳng điều dưỡng và Cao đẳng xét nghiệm Y học được nhiều thí sinh nộp hồ sơ xét tuyển, trong đó ngành Điều dưỡng viên năm nay có số lượng thí sinh đăng kí nhiều vượt trội (chỉ sau ngành Dược). Tính đến thời điểm này, số lượng nộp hồ sơ gửi về xét tuyển Cao đẳng Điều dưỡng trong những ngày cuối của đợt xét tuyển bổ sung vẫn còn, vậy lý do nào khiến ngành này được nhiều người yêu thích và lựa chọn nhiều đến vậy?|
Cơ hội kiếm việc dễ dàng sau khi tốt ngiệp Cao đẳng Điều dưỡng
Trong ngành Y tế, nói Điều dưỡng viên là nguồn nhân lực quan trọng nhất thì không phải vì mỗi một chức danh, nghề nghiệp, vị trí sẽ có những vai trò khác nhau. Nhưng sẽ hoàn toàn là đúng nếu khẳng định Điều dưỡng viên là nguồn nhân lực cần nhiều nhất trong ngành Y tế, bởi vì: Theo khuyến nghị Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1 Bác sĩ cần khoảng 2,5 Dược sĩ nhưng sẽ cần đến 4 Điêu dưỡng viên, chính vì vậy nhu cầu xã hội về nhân lực về ngành Điều dưỡng cực lớn. Đây là cơ hội tốt cho những thí sinh theo học Cao đẳng điều dưỡng hệ chính quy hoặc những người chuyển đổi Văn bằng 2 Cao đẳng Y Dược ngành điều dưỡng đều nhanh chóng kiếm được việc làm sau khi tốt nghiệp.|
Được xuất khẩu lao động sang Đức, Nhật và có thu nhập cao
Nghề Điều dưỡng viên đem lại nguồn thu nhập không quá cao nhưng lại có tính ổn định, không gặp phải những rủi ro đến từ đầu cơ hay chứng khoán. Do vậy, ngành nghề này sẽ rất thích hợp với những ai muốn theo đuổi một cuộc sống giản dị, hạnh phúc.
Tuy nhiên nói như vậy, không có nghĩa nghề điều dưỡng không kiếm được nhiều tiền. Trong những năm gần đây nước ta xuất hiện một hướng đi mới cho nghề Điều dưỡng đó chính là xuất khẩu lao động Điều dưỡng viên. Rất nhiều các quốc gia phát triển trên thế giới như Nhật, Anh, Đức, Úc, Nhật Bản, … có nhu cầu tuyển dụng những điều dưỡng viên người Việt Nam và những sinh viên tốt nghiệp Cao đẳng Y Dược ngành Điều dưỡng đều có cơ hội làm việc bên các nước này. Với mức lương 1000 – 3000 USD (mức thu nhập không hề nhỏ) đây là động lực rất lớn cho những ai đang theo học Điều dưỡng cố gắng từng ngày.​|
 Là nghề cao quý được xã hội tôn trọng
Với những đóng góp ngành Y tế, sức khỏe của con người, an sinh xã hội, Điều dưỡng viên là một trong những nghề nghiệp thiêng liêng nhất và luôn được tôn vinh. Những điều dưỡng viên tận tâm, hết lòng vì nghề, có trình độ chuyên môn cao, có tấm lòng nhân ái… luôn nhân được sự kính trọng của bệnh nhân và người thân của họ. Do vậy, những Điều dưỡng viên họ hoàn toàn có quyền tự hào về giá trị nghề nghiệp của mình.
Trước những cái được ở trên, chắc chắn sẽ có nhiều bạn thí sinh đăng ký học Cao đẳng Điều dưỡng. 

Thứ Năm, 9 tháng 3, 2017

Tips for a great trip in Vietnam

Tips for a great trip in Vietnam
Vietnam is a beautiful country and famous for many wonderful things to do. If you have a plan for your trip in Vietnam, there are some tips that can help you have a great trip for the first time in Vietnam. Things to know before traveling to Vietnam
The weather
Vietnam is an area near equator so it’s the typical tropical and the weather is rather hot and dry almost year. Especially, it’s always hot in the south. In the winter, the central is rather cold and the north is very cold, so you should bring your clothes and logistics suitable to the weather you come. Danang’s special dishes
Halong Bay
Halong Bay is located in the Northeast of Vietnam, belonging to Ha Long city, Quang Ninh province. On the world map, Halong Bay has borders to China in the North and adjacent to the East Sea in the East.
C:\Users\VAN\Desktop\anhr\halong-bay-wallpaper_105719-1600x1200.jpgHalong Bay
Halong Bay has a medium size of 1,553 square kilometers. The bay features thousands of limestone karsts and isles in diversified sizes and shapes. Halong bay has a 120 kilometer long coastline with 1969 islets.  It is accomodation of many fishing villages, including the 4 communes of Cua Van, Cong Tau, Vong Vieng and Ba Hang with a population of more than 1,600 people

Enjoying Street food in Ho Chi Minh City
Luckily for the travellers, it’s very easy to eat on the cheap in Ho Chi Minh city. Here’s how to eat for less than 100,000 VND (US$5) a day.
You can start strong during breakfast. Some of the most popular Vietnamese dishes are among the most various options at breakfast, with “pho” being close to the top of the list. If soup isn’t your choice, another popular breakfast option, banh mi, is also one of the cheapest dishes.
Cinnamon Hotel
Located at number 74 at Le Thi Rieng Street, Cinnamon is a charming hotel providing all guests with all the most modern style and relaxing comfort of a much more expensive Saigon hotel at lower price. Standing within a short walk from central Bến Thành Market in District 1, its meticulous Asian insides of this luxury hotel contain of dinginess colored wooden floors and furniture, large desks, clothes trees, colorfully tiled bathrooms fully equipped with modern tubs and showers as well as lamps encased in fishing baskets.

Visiting Mausoleum and Temple of Literature

Ho Chi Minh Mausoleum is an historical attraction of Hanoi, known for honoring the Vietnam’s hero: President Ho Chi Minh. The building is where visitors can express their admiration and respect towards the national leader who has led the country to independence and reunification. Built from 1973 to 1975, the Mausoleum is also a lively illustrator of national unity.

Thứ Năm, 2 tháng 3, 2017

Hanoi-Da Nang - Hoi An - Saigon


Mui Ne Beach  

With a few resorts expanding along the 10km length of the beach, Mui Ne which is a laid back resort offers peaceful beaches together with numerous restaurants and bars. Together with many impressive dunes in the surrounding, the beach is also claimed as the best destination to experience kite surfing in Vietnam. Tours Indochina Vietnam

The Old Space Coffee in Da Nang


The coffee has ancient space with the old houses building made from valuable old aged woods. The coffee shop has bar, restaurant as well as coffee section ideal for you to pay a visit to after hard working. If you want to hold parties with your relatives and colleagues, the coffee is also a suitable spot. In spite of the much higher price menu than the other coffees in the city, the Old Space Coffee still attracts tourists thanks to the differences in its beautiful architecture, unique style and long year history. How to get from Danang to Hoian?


Cookie Jar in Hanoi

Situated at number 79D Ly Nam De, Hanoi like something you might find in Tokyo, Cookie Jar is able to make all kinds of guests satisfy. But it stops short of a sating school for children feel, combining a natural decoration inside-- intertwist floor carpets, short and thick wooden tables –- with decking furniture outside.

Cookie Jar offers a blend of authentic Vietnamese coffees, crispy spring rolls and fried potato dishes and stunning Western smoothies, sweet crepes and mouth watering ice cream. Coming here on every Wednesday, tourists will have a chance to enjoy a live music show.


Bep Truong (Chef) coffee shop in Hoi An

Situated at 166 Tran Phu Street, Bep Truong coffee shop is one of the most popular coffee shops to both local people and foreign tourists in Hoi An. Bep Truong is not only a coffee shop, a restaurant but also one of the largest bookstores in Hoi An. Being space for coffee with comfortable seats, the second floor of the shop is an ideal place for both reading books and enjoying coffee. You can buy a variety of headings of book from the ground floor.


CAFE GAC HOA in Saigon

Situated at number 92 Phạm Ngọc Thạch Street in district 3 and can be accessed from Trung Quyen Street, the “flower cafe” is nestle down a small alley. Unlike many of the smoky cafes in Ho Chi Minh City, the convenient position of this shop above a flower shop ensures the atmosphere here clean and floral. The lovely, wooden three-story cavern-like attic cafe that is handmade and delicate makes tourists feel like being in a rural antique shop. The place definitely has a womanish feel to it. The latte at 54,000 VND / $2.75 has acceptable standard. The coffee shop is much suitable for being a place to relax and chat with friends, rather than work.

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Exploring Phong Nha Ke Bang, Quang Binh

Exploring Phong Nha Ke Bang, Quang Binh
Quang Binh
Quang Binh is a province in the upper middle region of Vietnam. The width of the province is relatively short, only 50 km from its border with Lao to the seashore, making it the narrowest province on the map of Vietnam. Quang Binh adjoins Ha Tinh in the North, Quang Tri in the South, East Sea in the East and Lao’s Kham Muon Province in the West. Vietnam travel packages
The natural area of Quang Binh is 8.065,27 km². With a population of only 847,9 thousands, it is a pretty humble province in term of people. Besides the capital city called Dong Hoi, the other districts of Quang Binh are listed as follows: Tuyen Hoa, Minh Hoa, Quang Trach, Bo Trach,Quang Ninh, and Le Thuy.
The province has a pretty narrow and steep topography. While 85% of the total area is mountains, there are also other types of terrain such as hills, valleys, highlands, plains, etc. However, almost all of the areas in the West of Quang Binh are mountains, which usually have the height of 1’000 to 1’500, among which Phi Co Pi is the highest peak.  On the East side, there are many beautiful beaches along the seashore. Centre Vietnam travel tours
Quang Binh Tral Guide-Sunspa
Quang Binh lies in a tropical region where it has to bear the effects of both Northern climate and Southern climate. There are two separate seasons: the rain season which lasts from Septemberto March with an average of 2’000 – 2’300 mm/year, and the dry season which lasts from April toAugust with an average temperature of 24oC - 25 oC.
As Quang Binh is both the intersection of many cultural movements and the battle ground of two wars in the 20th century, it has many cultural and historical sites that are worth visiting. Another the reason is that it is a province where we can find many ethnic groups whose cultures and traditions are extremely diverse and interesting. Besides, with a 116.04 km long coastline, Quang Binh has a stable foundation to develop tourism. Phong Nha – Ke Bang National Park is an interesting natural wonder which was recognized by UNESCO as world heritage in July, 2003. In addition, Hoang Phuc Pagoda, Quang Binh Gate, and Dong Hoi fortress are also the sites that you should not miss.
Phong Nha Cavern


A part of the giant Ke Bang Mount, Phong Nha Cavern belongs to Bo Trach District in Quang Binh Province. It is also regarded as “Troc Cavern” or “Cave Pagoda”. Only 60km away from Dong Hoi City, this number one cavern in Vietnam has become an increasingly famous attraction in recent years.
Phong Nha Cavern has many sections, with a total length of up to 20km, but people have only been able to explore the longest section, which is a part of an underground river called Nam Aki. In front of the East gate, the mountains and the river embrace each other, creating a majestic scene that provokes the imagination of many people. In the rain season, the water of the river rises, covering the mouth of the cavern and making it impossible to visit.
Quang Binh Travel Guide-Phong nha Cave1
The mouth of the cavern has a width of 20m and a height of 10m. From the view point of the people sitting on the boats, the cavern looks like an upside down giant bowl. The transparent water of the river resembles the surface of a mirror. As we go further into the heart of the cavern, the light becomes dimmer before it totally dies out. Along with the sound of the floating boat, we feel as if the sound of gongs is coming from afar. The inhabitants regard it as the music from the banquet of the God of Mountain.
Quang Binh Travel Guide-Phong Nha Cave2
Phong Nha has more than 20 caves with a huge 1500m-long main hall as well as many supplement halls which are hundreds meter long. The outer caves have 10m high ceilings and the inner caves have 25-50m high ceilings. From the 14th cave on, visitor can get to bigger and more dangerous caves where the stalactite-forming process is still occurring. Continuing their adventure on the boat for about 800m, visitors can get to a place called the Dried Cave where stalagmites and stalactites form a spectacular construction full of intrigue shapes.
It is hard and even nearly impossible to describe in words the majestic beauty of those caves and halls painted with the glistering color of underground water reflecting on huge blocks of stalagmites and stalactites. We feel speechless: excited and scared at the same time as if we are traveling inside a giant monster. At that moment, your mind will be filled with exhilarating or daunting imagination.

Thứ Tư, 22 tháng 7, 2015

Saigon Diaries – A Day Trip to The Mekong Delta


Most flights to Vietnam land in its chaotic business hub – Ho Chi Minh City aka Saigon. Now we can definitely forgive you for staring at postcards with picture-perfect Vietnamese panoramas of rice paddies while you are surrounded by Saigon’s nightmarish traffic. These postcards seem to be selling a bucolic haven, enveloped by mist, that’s nowhere to be found. The only ‘mist’ you’ll see here is a result of the fumes arising from thousands of motorbikes on Saigon’s busy roads. If you have over a week or two, it’s possible to experience idyllic Vietnam in all its glory at Halong Bay, Phu Quoc, or Mui Ne/Phan Thiet. If not, then a Day Trip to the Mekong Delta is the perfect way to get a taste of the gorgeous Vietnamese countryside.

A 2-hour drive through suburban Saigon leads to My Tho, an important market town and the gateway to the bustling floating markets of the Mekong Delta. The Mekong River, known as The Mighty Dragon or The River of the Nine Dragons in Vietnam, is the life-line of six countries in Asia (Cambodia, Myanmar, Laos, Vietnam, Thailand, and China). It passes through temple cities, lush tropical forests, swamps, rice plantations and boasts of some of the richest and most fertile landscapes in the world. Jasmine Cruise

So we decided to go for a sampan cruise on one of the tributaries of the Mekong.
We opted for a private tour and had the entire boat to ourselves

Our guide Nam, a young university student, gave us a short geographical lesson before we boarded a small boat that took us to Unicorn Island, named after a Chinese mythological figure. We sat on a wobbly bench under a thatched roof as we sampled Vietnamese honey tea. Regular tea is flavoured with the juice of kumquats (a small citrusy fruit, similar to limes) and sweetened with home-made honey. Southern Vietnam Discovery

Bee pollen might be the newest health fad to hit the western world, but here in the backwaters of Vietnam, it is generously spooned into every cup of tea. We sipped on the tea and munched on the accompanying candied ginger, banana chips, and peanut bars as we observed the ritual being repeated for dozens of tourists around us.

Saigon Diaries – A Day Trip to The Mekong Delta
Saigon Diaries – A Day Trip to The Mekong Delta
Moments later, we were treated to a rather weary song and dance routine by local musicians before being ferried to a neighbouring island, known as the Kingdom of Coconut. Ben Tre Island boasts of over 45,000 hectares of coconut trees, so make sure you carry an insect repellent spray or wear a mosquito repellent band when you venture to this part of the country. Every day hundreds of tourists visit this island, so the thrill of stumbling on something new is almost non-existent. But that doesn’t mean it’s any less fun.

We visited a local coconut factory and tried our hand at making coconut candy. We failed miserably, so we drowned our sorrows in snake wine- yes that’s a thing! Don’t believe us? Take a look

But we didn’t stop there – our guide treated us to a calorie-laden lunch comprising fried fish, scrumptious Pho, and Vietnamese rice-paper spring rolls. Once we were suitably stuffed, we decided to go on a bike-ride through the Vietnamese country side (yes, that’s how smart we are). As you might have predicted we were panting for breath in no time :-)

Towards the end of the day, we decided to go for a Sampan cruise on one of the tributaries of the Mekong. We stepped into our boat tentatively but started enjoying the ride almost as soon as our boat started making its way past lush palm trees and stunning green foliage. Day trips such as this are bound to feel ‘touristy’, but one look at the brightly-coloured boats bobbing along the calm waters of the Mekong made us fall in love with the river. We’ll definitely be back for more….

FACT FILE
A Day Trip to the Mekong Delta is the perfect way of getting a taste of the Vietnamese countryside if you only 1 day to spare. If you have 2-3 days, make sure you visit the floating markets in Can Tho as well.
We booked our Day Trip to the Mekong Delta with Impress Travels – their staff arranged everything well and promptly responded to all our queries within hours over email. Highly recommended.
The tour costs anywhere between $35-65/person depending on group size. Private tours cost $75/person.
We opted for a private tour – this gave us the flexibility of customising the tour according to our taste. Moreover this ensured we did not feel rushed at any time.

Thứ Năm, 16 tháng 7, 2015

Top Things to do in Con Dao Island


Snorkeling
Con Dao is considered one of the best examples of marine conservation in the country. With over 340 species of coral teeming with a colorful array of marine life, Con Dao supports a high level of biodiversity including over 1,400 marine species. Snorkelling in the turquoise waters around the island gives you a chance to look at the colorful and exotic marine life. South Vietnam tours Packages

Con Dao Historical & Prison Tour
In 1861, the French colonial government built this prison to house political prisoners. Today, you can learn about that grim past at the Con Dao Museum, which was once the colonial governor’s residence. Exhibits also reveal details about the island’s natural and pre-colonial history.

Discover Sea Turtles
Con Dao is the only place in Vietnam where sea turtles come to nest and enjoy full National Park protection. From May to October every year, Green and Hawksbill turtles come to nest around one of thirteen beaches. During this period, female turtles come up on the beach at high tide during the night. It takes an exhausting two to three hours for the female to dig, lay and cover her nest before returning to the ocean. Paradise Cruise in Halong bay

Hiking in Tropical Rainforest
Venture into the rainforest behind the town and climb 260 metres above sea level to So Ray Plantation, where you might be lucky enough to spot rare species such as the Con Dao Long Tailed Macaque and playful Con Dao Giant Black Squirrel. Adventurous travelers can keep hiking through the less-traveled north side of Con Dao. BASSAC CRUISE

Rest at stunning Ong Dung Bay.
Trekking to the Lighthouse
A 30 minute ride by speedboat brings you to the beautiful island of Bay Canh, where this adventure begins. A two-hour trek through dense forest leads you to one of Con Dao’s most important landmarks. The Bay Canh Lighthouse was built in 1885 and is one of the highest points on the island, at 226 meters above sea level.
Top Things to do in Con Dao Island
Top Things to do in Con Dao Island

Catamaran Sailing
Feel the soft breeze on your face and see the beauty and charm Con Dao has to offer, from the picturesque fishing boats to the point in the horizon where the sky seems to blend with the sea.

Fishing Trip
What better way to spend the early morning than on a boat feeling the sea breeze against your skin against the backdrop of Con Dao Archipelago? A simple fishing boat offers an ideal way to explore these picturesque waters - and perhaps capture some lunch!

Scuba Diving
With depths ranging from 5 to 20 meters for recreational diving, Con Dao offers a unique opportunity to explore the amazing variety of underwater life. Explore the untouched and pristine coral, and you might spot rays, turtles, giant barracuda, cobia, batfish and small bamboo sharks as well as a whole host of tropical reef fish.

Explore Local Life
A guide will take you around the island, through back roads, small dwellings and local agricultural plots that are peppered with livestock, so you can experience how local people live.

Thứ Năm, 2 tháng 7, 2015

20 Things You Must Eat In Hanoi


Food-loving globetrotters, here’s a bit of sound advice: If you’re headed to Vietnam’s northern city of Hanoi, we’d recommend you pack a pair of elastic-banded pants. The city is a wonderland of cheap eats and drinks, offering an endless variety of soups, noodles, buns, rolls and sandwiches paired with plenty of fresh herbs — and fresh beer, too.
Food-loving globetrotters, here’s a bit of sound advice: If you’re headed to Vietnam’s northern city of Hanoi, we’d recommend you pack a pair of elastic-banded pants. The city is a wonderland of cheap eats and drinks, offering an endless variety of soups, noodles, buns, rolls and sandwiches paired with plenty of fresh herbs — and fresh beer, too. Travel to Vietnam

You could spend a week eating your way through the hectic, motorbike-clogged streets of Hanoi’s Old Quarter and never eat the same meal twice. I know I didn’t on my recent trip. Here are 20 dishes and drinks from Hanoi that haunt my hungry dreams.

1. Bánh bao
The close cousin to the steamed Chinese baozi can be stuffed with ingredients ranging from pork to mushrooms and quail eggs. It’s a hot and fluffy treat. Halong bay tours Vietnam

2. Bánh cuốn
When dawn breaks, we suggest you seek out these rice-flour rolls wrapped around minced mushrooms and pork. It’s a warm, wonderful way to start the day.

3. Bánh mì
The baguette is one of the enduring symbols of French colonialism. It’s given a Southeast Asian twist by stuffing it with pâté, mayonnaise, pickled carrots and daikon, jalapeños and gobs of cold cuts. But the bánh mì is basically a blank slate to which cooks can add whatever they desire. Mekong river tours Vietnam

4. Bánh xèo
Made with turmeric and plenty of coconut milk, the crispy rice-flour crepe classically encases shrimp, pork, onions and perhaps sprouts too. It’s also served with a garden’s worth of herbs.
20 Things You Must Eat In Hanoi
20 Things You Must Eat In Hanoi

5. Bia hơi
Draft beer is sacred to Vietnam, where tipplers wile away the hours sipping on this crisp, unpasteurized and unfiltered lager—its name roughly translates to “fresh beer”—that’s usually sold for about 25 cents a mug. Go on, have four. You’d need to drink gallons to get drunk.

6. Bún bò nam bộ
Carnivores should seek out this southern-Vietnam dish: A bed of rice noodles is topped by tender grilled beef, chopped cucumbers, lettuce, papaya slivers, fresh herbs, crushed peanuts and heaps of crunchy fried onions. Mix it with fish sauce–spiked nước chấm, take a bite, moan and repeat.

7. Bún bò huế
Get your sinuses running with a bowl of this spicy beef-noodle soup that hails from Huế, Vietnam’s last imperial capital. You can cut the fire with some fresh herbs or a squirt of citrus.

8. Bún cha
When lunchtime hits in Hanoi, the air is perfumed with the scent of sizzling grilled pork, the key component to the city’s signature dish. The swine is served alongside a sweet ’n’ salty broth, slices of green papaya, rice noodles and fresh herbs as far as the eye can see.

9. Bún ốc
Slow-moving sea snails are cherished in Hanoi, where they’re served in a steaming noodle soup with a tomato-based broth.

10. Bún riêu
Consider this the love child of phở, tomato soup and the sea. The noodle soup is composed of a tomato-based broth filled with plenty of crab and bobbing chunks of tomato.

11. Cà phê sữa nóng/sữa đá
Jumpstart your nervous system with a steaming cup of cà phê sữa nóng—that is, potent coffee mixed with sweetened condensed milk. It’s an electric jolt to the nervous system. (If you prefer your coffee cold, order cà phê sữa đá—with ice.)

12. Chả cá
Chunks of fish are anointed with plenty of turmeric, then sizzled with heaps of dill and served with rice noodles. It’s a fragrant delight.

13. Gỏi cuốn
The cool, fresh summer rolls are made with rice paper wrapped around herbs, vermicelli noodles, shrimp, pork or whatever vegetables and protein you have on hand.

14. Mì vįt tiềm
You’ll notice the echoes of Cantonese cuisine in this soup stuffed with squiggly yellow noodles, roasted duck and Chinese broccoli.

15. Nem cua be
Instead of a tube, these flaky, deep-fried spring rolls are shaped like a square. What’s inside is equally surprising: ground crab, pork, mushrooms and more. Eat them with fresh herbs and lettuce, which ably cut through the greasiness.

16. Nước chấm
Almost everything in Vietnam tastes better after being dunked into this salty-sweet-sour dipping sauce. It’s composed of fish sauce, citrus juice, sugar, water and, if you prefer, garlic and hot peppers.

17. Nước mía
Attention, sweet tooth; Get your fix with fresh-pressed sugarcane juice served over ice. It’s oddly invigorating. Or maybe that’s the sugar talking.

18. Phở
The classic Vietnamese noodle soup is sold from sunrise to last call on street corners citywide. The broth is typically made from long-boiled beef bones and spices such as star anise and cinnamon. Pho bò refers to beef, while phở gà signifies chicken.

19. Sinh tố
Take advantage of Vietnam’s fruit bounty to savor a smoothie made with sweetened condensed milk, crushed ice and your choice of, say, strawberry, mango or lychee. Just whatever you do, stay away from us if you opt for the rank, custardy durian.

20. Xôi
Looking to get stuffed, fast? Seek out the ladies with giant baskets stuffed with warm sticky rice. The rice is topped with lotus root, roasted garlic and whatever meat or fish happens to be on hand.